Château Léoville Poyferre 2. Cru Classé 2016

Saint-Julien liegt zwischen Margaux und Pauillac am linken Ufer der Gironde-Mündung und ist eine kleine Appellation von 920 Hektar. Soweit das Auge reicht, ist das Land mit Kieselsteinen bedeckt, die die Bodentemperatur auf natürliche Weise regulieren. Kies, Sand und Ton sind die anderen Bestandteile dieser geologischen Alchemie, die das Ergebnis von Sedimentablagerungen durch die Garonne in der Quartärperiode ist. Die Weinberge der Appellation erstrecken sich über durch Erosion fein gemeißelte Kieskämme, die eine hervorragende Entwässerung bieten. Der Mensch hätte es nicht besser machen können. Ein Verschnitt aus 63% Cabernet Sauvignon 29% Merlot 6% Petit Verdot 2% Cabernet Franc. Tiefe violette Farbe in der Nase dicht, frisch und komplex, mit subtilen Noten von reifen Früchten und Gewürzen. Am Gaumen offen und fleischig, der mittlere Gaumen ist voll und cremig. Die Gerbstoffstruktur ist dicht und kraftvoll. Der Abgang ist sehr lang unterstützt durch angenehme Steinobst Noten. PARKER 97+/100