Character vinho tinto D.O.C. 2019 Wine & Soul

PLU-Nr   78434
Jahrgang   2019
Weinart   Rotwein
Land   Portugal
Anbaugebiet   Douro
Erzeuger/Abfüller   Wine & Soul
Erzeuger/Winzer   Wine & Soul, Av. Julio de Freitas, PT-5085-101 Pinao
Rebsorte   div. autochthone Rebsorten
Geschmacksrichtung   Trocken
Verkaufseinheit   0.75 Liter
Preis/Grundeinheit   33,27 € / Liter
24,95 €
inkl. 19% MwSt
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Beschreibung

Der Wein stammt von alten Reben und ist aus mehr als 30 verschiedenen autochthonen Rebsorten vinifiziert worden. Alle zuvor ausgewählten und teilweise entrappten Trauben wurden während des gesamten Fermentationsprozesses (10 Tage) in Steinmühlen getreten. Die Reifung und die malolaktische Gärung wurden 18 Monate lang in französischen Eichenfässern entwickelt. Sehr beeindruckend in der Nase, mit glatten, reinen Noten von Pflaume, Brombeere und Schwarzkirsche mit subtilen Gewürznoten. Sehr feine Textur und Konzentration mit raffinierten Tanninen, schöner und langer Abgang. Der Wein mach seinem Namen alle Ehre, er hat Charakter!


  • 24 enth. Schwefeldioxid/Sulfite