Châteuneuf du Pape A.O.P. 2021 La Bastide St. Dominique

PLU-Nr   79226
Jahrgang   2021
Weinart   Rotwein
Land   Frankreich
Anbaugebiet   Rhône
Region   A.-Châteauneuf-du Pape-C.
Erzeuger/Abfüller   La Bastide Saint Dominique
Erzeuger/Winzer   La Bastide Saint Dominique, 1358 Chemin St. Dominique, FR 84350 Courthezon
Rebsorte   Grenache (80%)
Syrah (10%)
Mourvedre (7%)
Cinsault (3%)
Prädikat   A.O.P.
Geschmacksrichtung   Trocken
Alkoholgehalt   15,00 %
Verkaufseinheit   0.75 Liter
Preis/Grundeinheit   39,87 € / Liter
29,90 €
inkl. 19% MwSt
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Beschreibung

Im Tal der südlichen Rhône befindet sich La Bastide Saint Dominique. Bei La Bastide Saint Dominique verbindet man moderne Technik mit traditionellen Weinbau-Methoden. Die höchste Priorität bleibt die Authentizität der Rebsorten und des Terroirs. Von den Einzellagen der Hochebenen und den Hängen um Bédines, Chapouin, Pignan und Guigasse wo sandiger Tonboden mit Kieselsteinauflagen zu finden ist. Bei dieser Cuvée aus 80% Grenache, 10 % Syrah, 7% Mourvèdre und 3% Cinsault werden die Sorten separat ausgebaut und kurz vor dem Abfüllen zusammengeführt. Ein intensives, dichtes Rubinrot mit veilchenblauen Reflexen. In der Nase Aromen von schwarzer Johannisbeere, Himbeere und Schwarzkirsche. Beeindruckende Geschmacksvielfalt mit feineingebundenen Tanninen, der dem Wein eine schöne unnachahmliche Nachhaltigkeit verleiht.


  • 24 enth. Schwefeldioxid/Sulfite