Barolo D.O.C.G. 2019 Mauro Veglio

Die Geschichte der Familie Veglio ist eng mit La Morra und den ländlichen Wurzeln dieses Teil der Langhe verbunden. Die Devise des Weingutes ist klar definiert: “Wir sind davon überzeugt, dass die Arbeit der Winzer einem kategorischen Imperativ entsprechen muss: dem Streben nach Qualität”. Das Herzstück der Arbeit als Winzer ist der Weinberg. In diesem Wein vereint die Familie Veglio die Trauben von vier Crus aus drei verschiedenen Gemeinden, die das repräsentative Gleichgewicht des Barolo-Gebiets voll zum Ausdruck bringen. Nach einer 24-monatigen Reifung in kleinen Eichenfässern, von denen 20 % neu und 80 % gebraucht sind wird der nach dem Dekantieren in Edelstahl ohne Schönung oder Filtration in Flaschen abgefüllt. In der Nase zeigt er sich intensiv, harmonisch mit ätherischen Noten und einer abschließenden roten Frucht Aromatik. Am Gaumen ausgewogen mit guter Beständigkeit, schon gut zu trinken. Im Abgang mit einen ausgeprägten Tannin Struktur und einem zarten Vanille Aroma.