Vinhas Velhas D.O.C. 2020 Quinta Vale D. Maria

Der Vinhas Velhas ist eine Feldmischung aus 41 verschiedenen Sorten, darunter unter anderem Rufete, Tinta Amarela, Tinta Francisca, Sousão, Touriga Franca, Tinta Roriz und viele andere, die typisch für das Douro Tal sind. Die Reben sind über 60 Jahre alt und sind in verschiedenen Parzellen unterteilt und jede Parzelle wird an dem Tag von Hand geerntet, an dem die Trauben als optimal reif betrachtet werden. Der Winter im Jahr 2020 brachte mehr Regen als in den Vorjahren, was zur Wiederherstellung des Wasserspiegels beigetragen hat. Der Februar war jedoch wärmer und verursachte einen frühen Austrieb, so dass gleich zu Beginn des Zyklus einige Anpassungen vorgenommen werden mussten. Der Frühling war sehr mild, brachte aber alle Ängste vor der Pandemie und den ersten Lockdown in Portugal mit sich. Glücklicherweise konnten alle notwendigen Arbeiten im Weinberg davor erledigt werden. Der heißeste Juli seit Beginn der Wetteraufzeichnungen in Portugal folgte, so dass einige Reben Probleme mit Sonnenbrand hatten. Im August wiederum sanken die Temperaturen und es gab sogar einige Niederschläge, so dass die Rebe mit einigem Komfort in die letzte Phase der Reifung starten konnte. Jede Parzelle wurde von Hand geerntet und selektiert. Nach der klassischen Gärung erfolgt die Reifung in Edelstahltanks und in 225 Liter Fässern aus französischer Eiche für 21 Monate. Die verschiedenen Rebsorten werden separat vinifiziert und werden bis zur endgültigen Zusammenstelleng getrennt gehalten. Der aromatische Reichtum, der mit roten Früchten wie wilder Brombeere und reifer Kirsche hervorsticht, zusammen mit blumigen Noten von Veilchen zeichnen den Vinhas Velhas aus. Mit einer eleganten und konzentrierten Struktur offenbart er sich am Gaumen als saftig, ausgewogen und frisch, mit einem bemerkenswert anhaltenden Abgang.