Alvarinho - Parcela do Roseiral D.O.C. 2024 Quinta da Aveleda

In Penafiel, nur eine kurze Fahrt von Porto entfernt, verbirgt sich ein geheimes Juwel, das von hohen Granitmauern bewacht wird, die Quinta da Aveleda. Das Weingut hat eine lange Geschichte, die bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht. Es wurde von der Familie Guedes gegründet und wird seitdem in Familienbesitz geführt. Die Tradition und das Erbe des Weinguts sind tief in der portugiesischen Weinbaukultur verwurzelt. Die Quinta liegt inmitten der Vinho Verde-Region im Nordwesten Portugals. Diese Region ist bekannt für ihre frischen, lebendigen Weine, die oft mit einer leichten Spritzigkeit versehen sind.

Die Parcela do Roseiral ist eine außergewöhnliche Alvarinho Parzelle auf granitischem Untergrund; der Oberboden ist sehr fruchtbar und nährstoffreich, die Lage ist westlich ausgerichtet und mit reichlichen Wasserressourcen ausgestattet. Die Trauben werden handverlesen und streng selektiert. Die Gärung erfolgt bei niedrigen Temperaturen; etwa 80 % des Weins reift anschließend in französischen Eichenfässern, 20 % in Edelstahltanks. Beide Komponenten lagern sechs Monate auf der Feinhefe mit regelmäßiger Bâtonnage und durchlaufen abschließend eine Flaschenreife.

In der Nase präsentiert sich der Wein lebhaft und facettenreich. Aromen von Limette und Grapefruit vereinen sich mit reifen Steinfrüchten (weicher Pfirsich, gelbe Mirabelle) und dezenten tropischen Anklängen. Florale Nuancen von Orangenblüte und weiße Blüten verleihen Eleganz, während feine kräutrige Noten von frisch geschnittenem Gras die Frische betonen. Die Eichenholzkomponente zeigt sich behutsam in Vanille- und leicht gerösteten Noten; mineralische und salzige Facetten runden die Nase ab und erzeugen eine gedankliche Nähe zur Meeresbrise.

Am Gaumen wirkt die „Parcela do Roseiral“ vollmundig und zugleich frisch: die präzise Säure trägt die konzentrierte Frucht, während die Hefelagerung und der Holzeinsatz für cremige Textur und Volumen sorgen. Zitrus- und Steinfruchtaromen setzen sich fort, begleitet von einer dezenten, salzigen Mineralität und einer würzigen, leicht gerösteten Unterlage aus dem Holz. Das Mundgefühl ist dicht und geschmeidig, der Abgang mittel bis lang mit sauberer, animierender Säure und anhaltender Fruchterinnerung.

Dieser Alvarinho ist ein idealer Partner zu Meeresfrüchten und Fischgerichten — Austern, Jakobsmuscheln, gegrillter Loup de Mer oder Ceviche profitieren von seiner Frische und Salzigkeit. Er harmoniert ebenso mit cremigen Fischsaucen, gebratenem Kalbfleisch, Ziegenkäse oder asiatischen Gerichten mit Limette und frischen Kräutern.